Goreng terlebih dulu otak2nya sampai kering atau boleh jg setengah kering, karna nanti ditumis bareng bumbu.. lalu angkat tiriskan Langkah 4 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, aduk hingga harum dan hilang bau cabai nya lalu masukan air secukupnya.. kemudian aduk rata sampai mulai meletup2 Otak-otak mercon adalah makanan yang banyak digemari pecinta pedas karena rasanya yang lezat dengan cita rasa pedas yang khas. Makanan ini bisa dibuat sendiri dengan mengetahui cara membuat otak-otak mercon yang bisa bikin ketagihan. Untuk membuat otak-otak mercon kering ini, kamu akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ikan teri basah; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 buah cabai merah, cincang halus; 100 ml air; 2 sdm minyak sayur; Secukupnya daun bawang untuk hiasan; Cara Pilihan bisnis cimol sangat menarik dan bisa dijalankan dengan memulainya berskala kecil. Membutuhkan modal yang kecil dimana dalam jumlah 1 hingga 2 jutaan saja maka Anda bisa menjalankan usaha cimol dengan langkah mudah. Sebelum Anda menjalankan bisnis cimol memang ada baiknya Anda mengetahui lebih dalam dengan bisnis tersebut. Cara membuat: Goreng otak otak sampai setengah matang Haluskan semua bumbu Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng secukupnya, tumis sampai harum. Tambahkan gula putih dan gula merah Terakhir masukkan otak-otaknya, aduk sampai merata dan siap dihidangkan. otak otak mercon atau seblak otak otakbahan2 bks otak otak 1 butir telur6 siung baput6 siung bamer6 buah cabe rawitsecukupnya cabe keringkencur1 batang daun .

cara membuat otak otak mercon kering